Aparecen gorgojos en alubias que se iban a servir en el colegio de Albelda y el Obispo Blanco Nájera de Logroño

La propia dirección del CEIP Obispo Blanco Nájera de Logroño ha confirmado a este medio que, después de haber puesto las alubias a remojo en cocina, las responsables del comedor han advertido de la presencia de gorgojos, han dado aviso a Educación y han preparado un plato alternativo. Algo parecido ha sucedido en el CEIP San Prudencio de Albelda de Iregua, donde, tras la advertencia de Educación por el aviso del Obispo Blanco Nájera han comprobado que las alubias presentaban un mal estado, han dado parte y han elaborado otra comida. El director del colegio logroñés también ha aclarado que esta es la primera vez que se sufre una incidencia importante en el comedor del centro, aunque sí ha habido otras que considera normales, propias de un comedor.

Desde la Consejería de Educación y Empleo del Gobierno de La Rioja informan de que se han retirado todos los lotes de alubias que se iban a servir este viernes por precaución, elaborando, a cambio, lentejas y sopa como platos de contingencia. Desde Educación subrayan que gracias a las inspecciones y el aumento del control sobre los alimentos implementados en las últimas semanas se ha logrado detectar esta incidencia. Por otra parte, Serunión ha declarado a Diario La Rioja que desconfía de que sean gorgojos sino que cree que son «germinados de la propia alubia, inofensivos», si bien en las imágenes a las que ha tenido acceso este medio se comprueba la presencia de insectos en la legumbre. «Lo que se ha detectado es algo que se ha entendido que eran gorgojos y se ha decidido retirar la comida, que podría estar en mal estado, y los niños han comido con normalidad», exponen desde Serunión, asegurando que han llevado a analizar unas muestras. «Quien afirme que son gorgojos no tiene la certeza. No ha habido ni incidente porque se ha cambiado la comida», insisten desde Serunión que, por otra parte, no han deseado valorar la sanción de 13.000 euros impuesta por el Ejecutivo regional por las larvas de la pasta del pasado mes de septiembre.

Desde la Federación de Ampas de Centros Públicos de la Rioja (Fapa Rioja) insisten que «esto confirma la importancia de tener cocina propia en cada centro, es la mejora en seguridad y en calidad de elaboración». «Después de dos años de un servicio malo en los comedores escolares, queremos que Serunión no se vuelva a presentar en los comedores de La Rioja. ¿Qué más tiene que pasar para que todos nos demos cuenta?», ha declarado Esteban García, secretario de Fapa Rioja, recordando que el próximo miércoles volverán a manifestarse a las 16.00 horas en los colegios, aunque otros como el CEIP San Felices de Haro han adelantado la protesta a la primera hora del martes.

Por otra parte, el Ejecutivo regional ha informado que, de momento, no se han impuesto más sanciones a Serunión, después de la citada multa por el caso de las larvas en la pasta, pero sí han pedido estudios e informes sobre las últimas incidencias, y también por los posibles gorgojos de este viernes, que podría acabar igualmente en sanción. En cada caso, Educación asegura pedir informes detallado de lo sucedido a Serunión, las cocinas y los colegios para estudiar las incidencias. En cuanto al último caso conocido hasta el de este viernes, la aparición de trozos de plástico en pescado, Educación explica que la empresa se ha comprometido a no utilizar plástico o que este sea de otro color, para poder distinguirlo.

En la actualidad, desde el Gobierno riojano se elabora un nuevo pliego de contratación del servicio de comedor que presta Serunión y en el que también interviene Fapa Rioja. Al parecer, el borrador del pliego ya está hecho y ahora debe pasar por los servicios jurídicos, además de especificar los puntos de la licitación, las penalizaciones, los lotes de división, etc. Este es un nuevo caso en la ya dilatada nómina de incidencias de comida en mal estado de Serunión, que ofrece el servicio de menús escolares en los colegios públicos de La Rioja. En 2014 ya aparecieron gorgojos en el CEIP Nuestra Señora del Sagrario de Navarrete, donde han confirmado que en esta caso no han aparecido allí. Aquel caso se saldó con una multa de 6.400 euros a Serunión. Tampoco en el CEIP Eladio del Campo de Murillo de Río Leza, uno de los afectados en septiembre por las larvas en la pasta.

Fapa Rioja realiza un registro de las incidencias en los comedores escolares riojanos y entre las últimas detectadas destacan una menestra sin sabor en el Vicente Ochoa, también comida insípida en Caballero de la Rosa, «más agua que verdura», «pescado avinagrado» y «escasa comida» en el Villa Patro y salchichas crudas, «demasiadas espinas en el pescado» y escasa cantidad en el Gonzalo de Berceo de Villamediana.