Especial lomejordelvinoderioja 2024

Maturana, la gran desconocida

Hace más de 400 años aparece en Nájera la primera referencia de la maturana blanca, entonces como uva rivadavia, pero fue en 1988 cuando empieza en Rioja la verdadera investigación para recuperar esta variedad, tanto tinta como blanca. Hoy sigue siendo anecdótica, pero ofrece a la Denominación la posibilidad de elaborar unos vinos con los que diferenciarse de otras zonas

MATURANA TINTA

En Navarrete empezó todo

Juan Carlos Berdonces | Logroño

El punto de partida de la maturana tinta se localiza en Navarrete; de hecho, durante un tiempo, a esta variedad se le llamó maturana navarreteña; pero esta uva ya se ha dado a conocer en toda la DOCa Rioja y está cada vez más presente en los vinos de alta gama

Diego Sufrategui, director de campo de Nivarius y Proelio, y Raúl Tamayo, director técnicos de las bodegas, en el viñedo El Silo, en Albelda. Justo Rodríguez

MATURANA BLANCA

Una joya que cada vez brilla más

Juan Carlos Berdonces | Logroño

Con el consumo de vino tinto a la baja y la mayor demandadel mercado por el blanco, la uva maturana surge como oportunidad; esta variedad, la primera en Rioja citada documentalmente, aspira a ser la mejor alternativa a la viura