La pera bate récords

La cantidad supera un 10% las estimaciones y este aumento es debido, especialmente, al calibre del fruto que ha sido más grande que nunca: «Nos hemos encontrados con una peras con un calibre mucho más amplio que el de los últimos años», explica Eduardo Pérez Malo, presidente de la DOP riojana, que recuerda que «la campaña fue bastante cómoda para el agricultor porque, al tener el calibre mayor, pudo recogerse todo de una única pasada», comenta.

La pera recogida los últimos días de agosto será la que primero salga al mercado. «Son las más maduras y por eso son las primeras que vendemos; el resto se guarda para la campaña de venta, que puede llegar a durar hasta once meses».

La DOP 'Peras de Rincón de Soto' ya tiene planteada su estrategia de mercado para este año. «La venta en el norte de España está muy bien y ya nos hemos asentado de forma muy consolidada en Barcelona y en Madrid», explica. Así las cosas, los esfuerzos de promoción este año van a ir enfocados a la zona del Levante, especialmente, Valencia.

En todo caso, de estos 22 millones de kilos de fruta sólo entre un 60% y un 80% se venderán finalmente con la etiqueta de la marca de calidad.

En la pasada campaña se registraron un total de 1.022,6 hectáreas de superficie acogidas a la DOP, de las cuales 1.004 son de pera conferencia y el resto, de blanquilla. Es la primera vez que supera las mil hectáreas de superficie amparada. La marca de calidad riojana cuenta con 298 socios productores y 19 centrales comercializadoras.