Las inspecciones del Gobierno de La Rioja a los menús distribuidos por Serunión serán duplicadas tras el hallazgo de plástico en menús del colegio San Felices de Haro y Villa Patro de Lardero. Esta es una de las medidas adoptadas por la consejería de Educación ... y Empleo después de que en el colegio San Felices de Haro volviesen a aparecer cuerpos extraños en la comida que se sirve en el comedor.
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Concretamente, responsables del centro encontraron plásticos similares a los del embalaje en el que se introducen las raciones. Uno de más de siete centímetros el viernes y cuatro más el lunes.
La dirección del colegio jarrero se reunió con representantes de la empresa, quienes le invitaron a visitar las cocinas centrales de Logroño junto a representantes del AMPA. «Pero siempre intentan repartir responsabilidades. Nos han tratado como un caso aislado, como cuando aparecieron las larvas», manifestaron tras el encuentro.
Según pudo confirmar Diario LA RIOJA, también se detectó plástico en una bandeja del comedor escolar del CEIP Villa Patro de Lardero el pasado viernes. Al parecer, en una ración de pescado se detectaron trozos de plástico, se retiró toda la comida antes de que los niños la ingieran y se preparó y sirvió una nueva comida de contingencia.
La incidencia también fue informada a la Consejería de Educación y Empleo del Gobierno de La Rioja y se dio parte de lo sucedido a los padres de alumnos del centro, informó Diego Marín
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«Una vez que tuvimos constancia de elementos extraños en los platos, la consejería se puso en contacto con la empresa y activaron el protocolo para estos casos», explicaron desde el Gobierno regional. En esta conversación se solicitó a la empresa Serunión un informe de todo lo sucedido, informe, según declararon, «que fue elaborado por la empresa detallando lo sucedido, reconociendo que había dos incidencias, la del viernes y la del lunes, y la solución que le han dado».
La empresa admitió que se trataba del plástico en el que estaba envuelta la materia prima, por lo que le trasladó al Ejecutivo las acciones que van a llevar a cabo para evitar incidentes de este tipo. El primero de ellos, según detallaron, es «evitar la entrada de envases plásticos a la cocina, para que las materias primas no vuelvan a aparecer con plásticos», explicaron desde el Gobierno.
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En segundo lugar, relataron las mismas fuentes, «la empresa ha decidido que envasarán las materias primas en plásticos de colores más vivos, para que sean más visibles y se puedan detectar», apuntaron.
Por último, tratarán de «enfatizar para que las personas que se encargan de montar la comida en bandejas realicen un control visual más exhaustivo de todas las elaboraciones» y se incrementen así las inspecciones de toda la materia prima. Desde el inicio hasta el cocinado, según explicaron. «Todas ellas medidas enfocadas a que este plástico no se cuele en la comida».
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Acciones que se suman al refuerzo de la inspección que ya realiza la empresa externa, contratada por la consejería, de forma periódica.
Los colegios públicos están llamados este miércoles a concentrarse en las puertas de los centros, a partir de las 18.00 horas, para reclamar la mejora del servicio de comedor escolar. La Federación de Ampas de Centros Públicos de La Rioja (FAPA Rioja) remitió un comunicado a las asociaciones de madres y padres que la componen animando a la movilización, realizando «un movimiento reivindicativo» los miércoles a las 16.00 horas y que durarán 2 minutos. De esta manera FAPA Rioja, que forma parte de la comisión que trabaja con Educación en la redacción de un nuevo pliego del servicio de catering, busca que cada colegio público cuente con su propia cocina.
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