Educación confirma los gorgojos en las alubias negados por la empresa

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A este respecto Serunión no quiso este miércoles confirmar ni desmentir el dato y se limitó a ofrecer, oficialmente y por escrito, la siguiente respuesta: «Lo relevante del caso de las alubias es que nunca se llegaron a servir, ni siquiera a cocinar, porque los filtros de calidad funcionaron adecuadamente, con lo que no debería haber ningún motivo de alarma ni de preocupación para nadie. Serunión apela de nuevo a la serenidad de todos para que los profesionales de las cocinas que prestan su servicio de forma honrada y profesional a los colegios de la Rioja puedan realizar su labor con el respeto y la confianza que merecen».

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UGT aclaró el pasado lunes que «el personal de las cocinas de los colegios son trabajadores públicos al servicio de la Administración» y que «formación que reciben las y los cocineros la imparte la propia Administración riojana», al contrario de lo que afirmó Casal.

En cuanto a los últimos incidentes, la presencia de plástico en pescado y los gorgojos en las alubias, el Gobierno regional advierte de que está «analizando la gravedad de los hechos y si estos hechos dan pie o no a penalidad», por lo que los expedientes no se han cerrado. Educación también insiste en que se han incrementado los controles tanto en las cocinas como en los comedores, en el momento de servir la comida.