Humi, el robot camarero cien por cien riojano

«No pretende sustituir al personal de hostelería sino ser una ayuda para ellos», explica Clodo González (CEO de Umibots) sobre Humi, el robot camarero. Pedir en un bar y que sea una persona quien te lo lleve a la mesa es la forma de proceder cuando se entra hoy en día en un local para tomar algo. Esta costumbre puede estar a punto de cambiar.

«Tiene la función de servicio en la que se le coloca la bandeja con los productos que tiene que hacer llegar a una mesa concreta que se le señala y él va hasta ella de manera autónoma», apunta González sobre este invento. La idea, defienden desde la empresa, es hacerles la vida más fácil a los trabajadores de hostelería en lo que se refiere a ahorrarles pasos.

Esta herramienta, que TVR ha ido a conocer al Entrepuentes, es cien por cien riojana. Álvaro Mosquera, director de los locales, explica que «siempre estamos pendientes de la tecnología para aplicar a la hostelería». «Ya conocíamos el producto pero al dar con una empresa riojana que se dedica a hacerlos e implementarlos» es lo que les ha decidido a dar el paso.

Además de acercar lo deseado por el cliente a su mesa también traslada la vajilla usada a la zona de la barra así como ayuda a promocionar productos. Con el tiempo se le podrán ir añadiendo funciones. «Viene a mejorar la calidad del trabajo, pero no a sustituir al camarero», concluye el CEO.