Prisión sin fianza para los dueños de Magrudis por provocar el brote de listeriosis

Fuentes judiciales confirmaron que ambos detenidos estuvieron prestando declaración cerca de tres horas ante la juez de instrucción 10 de Sevilla, donde intentaron asegurar que sí actuaron al conocer el positivo por listeria en un lote de carne mechada que les fue comunicado el pasado mes de febrero. Sin embargo, la Fiscalía, a tenor de atestado de la Guardia Civil, entiende que no tomaron medidas correctoras y, al contrario, demostraron una «falta de control» que se reiteró en el tiempo.

En este sentido, la juez entiende que el gerente y el administrador de Magrudis «tenían conocimiento de que, al menos desde noveimbre de 2018, la bacteria estaba en sus instalaciones», dado que el positivo detectado en febrero correspondía a un lote etiquetado en diciembre de ese año. Y pese a ser preceptivo, no avisaron a las autoridades en ningún momento del contagio por listeria y los posibles riesgos que se podían derivar del consumo del lote bajo sospecha. Según justificaron ante la jueza, porque desconocían que tuvieran obligación de hacerlo. Los detenidos sí aseguraron, por el contrario, que limpiaron las instalaciones industriales de su fábrica «con lejía» y que creían recordar incluso que habían tirado a la basura el lote de productos infectados.

Tanto Marín Ponce como su hijo se negaron además a responder a las preguntas del fiscal y de la acusación particular que ejerce Facua-Consumidores en Acción. Ambas partes solicitaron prisión provisional ante el riesgo de destrucción de pruebas e incluso de fuga dada la gravedad de los delitos que se les imputan, en distinto grado de participación, y la falta de patrimonio con la que responder a posibles indemnizaciones. Su defensa ya ha anunciado que presentarán recurso para que queden en libertad.

La jueza instructora dejó además en libertad con cargos un segundo hijo de Marín Ponce, Mario, aunque deberá comparecer en los juzgados dos veces al mes. Éste figura como administrador único de una empresa diferente, ubicada en la nave contigua a Magrudis, y que según desveló Facua carece de registro sanitario pese a dedicarse a la elaboración e intermediación de alimentos.