Frutas, yoga y triatlón

Las claves, según la autora, están en desarrollar una actitud positiva ante las adversidades, realizar alguna actividad física. Albero apuesta por el triatlón y el yoga, dos actividades que parecen situarse en las antípodas de las actividades deportivas. Pero esta bloguera ha conseguido unificarlas. Para mí, el triatlón es el deporte más completo que hay. No hay otro igual, confiesa Albero, que comenzó a practicar este deporte en 2012. Quedé la segunda en mi categoría (sub'23) y eso me animó más a seguir, afirma.

Asegura que actitud y fuerza de voluntad son fundamentales para nadar, montar en bicicleta y correr una misma prueba. Pero además de tener buena forma física, el 50% para superar esta competición es la cabeza. Es necesario tener una visualización de la prueba, señala. Y esta actividad deportiva, la comparte con el yoga, con su modalidad ashtanga. Es mucho más dinámica, comenta Albero.

La comida es el otro apartado fundamental para esta deportista y bloguera, que considera fundamental el aprendizaje de la comida, del valor nutricional de los alimentos, sus combinaciones y beneficios. Una fórmula es el color. Los rojos (tomates, fresas o cerezas) contienen licopoceno, componente antioxidante considerado anticancerígeno, comenta la autora. O los blancos (ajo, coliflor o plátano, donde están presentes las vitaminas C y K. Albero además ofrece la lista de diez alimentos que nunca faltan en su cocina: aguacate, quinoa, espinacas, almendras, azuki (una legumbre similar a la alubia), avena, manzana, boniato, brócoli y acaí (un fruto de una palmera).