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J. R. Ladra
Las langostas no podrán ser hervidas vivas en Suiza porque «pueden sentir dolor»

Las langostas no podrán ser hervidas vivas en Suiza porque «pueden sentir dolor»

Los cocineros tendrán que aturdirlas antes de cocinarlas | Tampoco podrán ser transportadas en hielo, sino en su entorno natural

efe

Ginebra

Martes, 30 de enero 2018, 17:33

Las langostas dejarán de ser hervidas vivas en Suiza y los cocineros tendrán que aturdirlas antes de cocerlas a partir de este viernes, cuando entra en vigor una nueva ley promovida por los animalistas.

La legislación protege a las langostas y otros decápodos vivos, que ... tampoco podrán ser transportados en hielo ni en agua helada, sino únicamente en su entorno natural, lo que implicará el uso de especies de peceras.

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