Dani García se suma al club de las tres estrellas

Alcanzan las dos estrellas El Molino de Urdániz (de David Yárnoz), el restaurante de Ricard Camarena y Cocina Hermanos Torres (que salen de Dos Cielos), gestionado por los televisivos gemelos Sergio y Javier. De Yárnoz, los inspectores destacan que «a base de talento y persanlidad desarrolla una cocina creativa» a través de unos productos de proximidad de Navarra. En cuanto a los televisivos hermanos cocineros, los expertos destacan «la gran cocina abierta con mesas» en que se ha convertido su centro gastronómico. Por el contrario, pierde una estrella El Club Allard. En Portugal, destaca el éxito de Henrique Sá Pessoa, que recibe la segunda estrella por su Alama situado en el barrio lisboeta de Chiado. La «propuesta muy técnica, divertida y repleta de matices» ha cautivado a los inspectores.

Con una estrella asoman La Barra de Carles Abellán, Beat y Orobianco (en Calpe), Trivio (Cuenca), Bagá (Jaén), LÚ Cocina y Alma (Jerez), Pablo (León), A Tafona (de Lucía Freitas), Clos, El Invernadero, La Tasquería y Yugo (todos en Madrid), El Xato (Alicante), Cancook (Zaragoza), El Molino de Alcuneza (Sigüenza) y Terra (S'Agaró).