Entre osos y vaqueros

Cada una de estas chozas sigue aún conservando la división original: una parte, el llar, para el pastor y la otra, para el ganado. Rodeado de prados, hayedos y cumbres, el poblado elemental, como de celtas, es una foto antiquísima, pero aún vivamente coloreada, de los días en que la trashumancia se hacía a pie y no en camiones.

En el Centro de Interpretación del Parque Natural de Somiedo, en Pola de Somiedo, informan con detalle sobre ésta y otras rutas a pie, así como de los mejores lugares para disfrutar, en familia o con los amigos, de una fabada, un pote o cualquier otro de los muchos tesoros de la cocina asturiana. Tampoco es mala idea acercarse a Oviedo, que está a sólo 70 kilómetros, para probar la cocina moderna de Casa Fermín, cumbre gastronómica de la capital perfecta para descubrir en pareja. Si vamos con niños, seguro que no pueden resistirse a probar los carbayones, los dulces típicos de la centenaria casa Camilo de Blas. Si vamos con niños es una muy buena opción visitar el cercano Parque de la Prehistoria de Teverga, donde se da a conocer el arte del Paleolítico Superior en Europa.

Fuente: Guía Repsol