Diecisiete productores riojanos participan en el mercado agrícola y gastronómico Haromas este domingo

Numerosos productos de nuestra tierra lucirán su calidad este domingo en Haro en el estreno del Mercado Agrícola y Gastronómico de Haromas. La ciudad jarrera reunirá finalmente a un total de 17 productores en la Plaza de la Paz, dos más que el día en el que se presentó esta iniciativa con la que el ayuntamiento se muestra «muy ilusionado» y para la que la ciudad ya está preparada.

El público podrá disfrutar de la cita a partir de las 10.00 y hasta las 15.00 horas, un evento en el que en este estreno (se celebrará todos los primeros domingos de mes) contará con actividades como una cata de quesos y una degustación de champiñones. Los visitantes, además de divertirse a través del paladar, podrán acceder a curiosos talleres como el que lleva por nombre 'Aprende a cultivar tus propios champis'. Tendrá lugar de 11.00 a 12.00 horas. Está dirigido a los niños, con plazas limitadas y cuya inscripción cuesta 5 euros. Las entradas se pueden adquirir en https://culturaydeporte.haro.org/teatro/espectaculos.php.

En los adultos también se ha pensado y podrán formarse en este arte de la tierra en el taller 'Micro Huerto Ecológico', a cargo de La Huerta de Rizos. El objetivo es aprender a crear este espacio y a cultivar en cajas y maceteros. Se celebrará a las 10.30 horas, también las plazas son limitadas por lo que hay que inscribirse a un precio de 10 euros. La venta de entradas en https://culturaydeporte.haro.org/teatro/espectaculos.php.

La Cascarilla, de Quel, estará en Haro con su aceite de oliva virgen extra, las mermeladas artesanas llegarán de la mano de Mermeladas La Encina, de Arnedillo. Lurreco Aromáticas y Biodiversidad, de Préjano, ofrecerá sus infusiones, aceites condimentados, sal condimentada, hidrolatos, oleatos y otros recursos vegetales. El apreciado azafrán ecológico estará presente con Leticia Zorzano, Azafrán Ecológico, de Agoncillo. Los patés y embutidos no podían faltar con Patés La Ermita, de Villosada de Cameros. La miel llegará de Nájera con Miel Llaría. Vino y aceite virgen extra será el producto de La Bodeguita Escondida, de Hervías-Ollauri. El vino DOCa Rioja, como era de esperar, será de Haro, de ello se encargará Bodegas Santalba.

Si se buscan frutas ecológicas de temporada, el productor al que visitar es La Casilla Ecológica de Alfaro. Si se buscan verduras, la Huerta Rizos de Nalda será el puesto en el que pararse. La Asociación Profesional de Cultivadores de Champiñón de La Rioja (ASOCHAMP) traerá a Haro desde Autol sus champiñones y Calahorra endulzará el mercado con la golmajería de la Pastelería Flor y Nata. Quien esté deseando probar el queso lo hallará gracias a la arnedana Quesos Celia - D.O.P. Queso Camerano. La jarrera Bakery Nublo expondrá sus panes y las legumbres serán de El Dico, de Briones.

Las flores y las plantas tendrán un puesto en este evento con la jarrera Marta Florista.

«El plato fuerte», así lo ha definido la organización, tendrá lugar a las 11.00 horas con el ya anunciado showcooking con Francis Paniego (Restaurante Echaurren) y Miguel Caño (Restaurante Nublo). Un 'mano a mano' porque se unirán para cocinar con los productos del mercado.

A las 12.30 horas está programada la Cata DOP Queso Camerano en la que se degustará queso fresco, semicurado y curado. Ésta dará paso a la de champiñones, a cargo de ASOCHAMP, a las 13.00 horas.

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