El vino, en el punto de mira

Los propios elaboradores y comercializadores, que han hecho bandera de la recomendación del consumo prudente, temen que el Parlamento Europeo, primero, y la Comisión, después, terminen haciendo suyas las conclusiones del BECA y sus recomendaciones respecto del vino, entre las que sugiere la obligación de informar en cada botella de que el vino provoca cáncer, al más puro y crudo modo en que se reseña desde hace algunos años en las cajetillas de tabaco. Desde la Federación Española del Vino (FEV), que agrupa a más de 700 bodegueros y comercializadores españoles, se alerta de que las iniciativas que adopten las instituciones europeas en los próximos meses a partir de las conclusiones del BECA pueden demonizar un producto que forma parte de la cultura europea, con un peso significativo en su economía y líder de su comercio exterior. La Rioja es paradigma de esa trascendencia socioeconómica.

Aunque el debate sobre la salubridad del consumo moderado de vino es añejo, el hecho de que se alumbre ahora en el seno de la UE le añade trascendencia. No solo por el contenido de las futuras directivas europeas sino también por las trabas, por no hablar de la ausencia de ayudas, con las que chocará la promoción del consumo de vino por mucho acento que se quiera poner en la moderación.