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Todos sabemos, supongo, qué es el trabajo. No así, quizás, la economía social, pero para aclararlo tenemos una de las tropecientas mil leyes que tratan de regularnos la vida, la 5/2011, de Economía Social, cuyo artículo 2 la define como el «conjunto de las ... actividades económicas y empresariales que en el ámbito privado llevan a cabo aquellas entidades que persiguen bien el interés colectivo de sus integrantes, bien el interés general económico o social, o ambos».

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