Borrar
Hielo en el desierto
Opinión

Hielo en el desierto

A la última ·

Una empresa danesa se dedica a exportar hielo de los glaciares con destino a los Emiratos Árabes para hacer unos cubatas 'de luxe' que se van a trasegar los ricos riquísimos

Miércoles, 3 de julio 2024, 00:10

Una es de morro fino, pero de hielo gordo. Del vulgar, del de gasolinera, del que te golpea la nariz al llevarte el vaso a la boca. Y así he bebido y vivido, sin saber que había un hielo para sibaritas hasta que, en una ... entrevista, me lo contó Javier Cacho: «El hielo del glaciar es un sibaritismo, no es igual que el hielo de la nevera. Para empezar, tiene miles de años y está lleno de burbujitas del aire que se quedó atrapado cuando nevó, y volvió a nevar encima, y encima, y encima. Los científicos las estudian porque pueden datar el hielo a través de esas burbujas, y retroceder veinte mil o cuarenta mil años. Además, al echar ese hielo en un líquido, burbujea. Y ese sonido no se olvida nunca». Hay otros mundos, y están en este.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Publicidad

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios

larioja Hielo en el desierto