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Anecdotario

Prosperarás extrayendo

Sábado, 8 de febrero 2025, 21:31

Este 2025 es el año del centenario de la Denominación de Origen Rioja y debemos celebrarlo como se merece aunque sea un poco paradójico festejar el primer siglo de algo que en esencia es milenario. Porque la DOC nació en 1925 pero aquí tenemos vides ... desde los tiempos de Roma y por eso la cultura del vino forma parte de nuestra memoria geográfica y emocional, un territorio que se sale de los mapas porque abarca desde los gigantes de piedra gris de los montes Obarenes hasta los pergaminos en los que escribió sus versos Gonzalo de Berceo. La Rioja no se entiende sin el vino, sin esta maravilla de la voluntad humana por domar la naturaleza mezclando la ciencia con el arte y el misterio. Es el año del centenario, pero mucho antes de la Denominación de Origen vinieron las vides de Roma, las vendimias medievales vinculadas a la Iglesia o la Real Sociedad de Cosecheros de Rioja; fue a finales del XVIII y los riojanos de entonces diseñaron un emblema precioso con Ceres y con Mercurio (dioses de la agricultura y el comercio) rodeados de uvas y espigas de trigo. Sobre ellos luce una frase que a mí siempre me ha gustado mucho porque me recuerda a esos lemas tan solemnes de los estados americanos: 'Prosperarás extrayendo'.

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