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El agro europeo y el cambio climático

LA TRILLA ·

Miércoles, 10 de noviembre 2021, 01:00

Del 1 al 12 de noviembre se está celebrando la Cumbre del Clima en Glasgow, en donde se ha dado especial relevancia al papel de la producción alimentaria en el cambio climático. Aunque no hay consenso en las valoraciones, hay estudios que estiman que entre ... el 20% y el 30% de las emisiones de estos gases salen de este sector. Por otro lado, según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el 43% de las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de las agricultura y ganadería se emitieron en Asia; el 25%, en América, fundamentalmente en Centroamérica y Suramérica; el 17% en África y solo el 10%, en Europa, en donde además se ha producido una bajada en la última década. En definitiva, el sector agrario europeo es solo es una pequeña parte del problema.

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