'Hoy Catamos...' Sonsierra Tempranillo Blanco

Quince días lleva en el mercado el nuevo vino de Bodegas Sonsierra, un blanco hecho con tempranillo fermentado en barrica que, como dice el enólogo de la bodega, Rafa Usoz, es "una variedad muy aprovechable, con mucho futuro".

Para probarlo, en este nuevo vídeo ... de 'Hoy catamos...', nos hemos desplazado hasta las viñas de la Sonsierra, desde donde José Ramón Jiménez, el Educador en Vinos, comenta que "de primeras, la barrica cuesta encontrarla, hay mucha fruta" pero añade que "efectivamente, tiene ese toque que le da más volumen, pero sigue siendo fresquito".