Ukan Winery, nuevo proyecto de Koldo Eguren en Rioja Alavesa

Miembro de una familia dedicada a la viña y al vino desde hace más de 80 años, Koldo Eguren lidera ahora Ukan Winery, un proyecto que, nacido en 2016 en Laguardia, lanza ahora la segunda añada, la 2019, de su vino Ukan.

Con los recuerdos de la bodega familiar y con apoyo de su padre, Koldo ha puesto en marcha Ukan Winery: «Viajar, mi estancia en California y dedicarme a diferentes sectores me ha enseñado que hay sinergias que nos pueden llevar por caminos inexplorados; que todo está en continuo cambio y movimiento. Mi padre, un emprendedor nato, nos ha enseñado a mis hermanos y a mí que siempre hay otra manera de hacer las cosas, a cuestionarnos que nada está escrito y que hay que reinventarse continuamente», explica el bodeguero.

Koldo Eguren elabora 15.000 botellas de su vino Ukan, que obtiene de nueve hectáreas de viñedo, 100% tempranillo con una edad media de 60 años, en cuatro municipios de Rioja Alavesa (Laguardia, Elvillar, Elciego y Lapuebla).