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José Ramón Jiménez, el educador en vinos, conducirá la cata de esta Sesión Capital que se celebrará en Calahorra. :: J.R.
Sesión Capital en Calahorra

Sesión Capital en Calahorra

Maridaje de productos de calidad y vinos de la zona con un monólogo

REDACCIÓN

Lunes, 18 de abril 2016, 08:19

La Rioja Capital ha organizado para el próximo jueves, 21 de abril, a las 20.00 horas, en el Parador de Calahorra, una Sesión Capital, con motivo de las Jornadas de la Verdura. Esta acción de promoción de los productos de calidad riojanas ... estará protagonizada por las marcas de calidad Peras de Rincón de Soto, Aceite de La Rioja, Queso Camerano, Artesanía de La Rioja, Alimentos Ecológicos, Pan Sobado de La Rioja, Jamón Serrano, Champiñón y Setas de La Rioja, Registrado y Certificado por el Gobierno de La Rioja y Nueces de Pedroso, maridados con tres vinos de la zona. En concreto, se elaborarán 'Bonito artesano con berenjena y fritada ecológica, Aceite de La Rioja con Nueces de Pedroso y Queso Camerano', 'Carpaccio de Champiñón de La Rioja con virutas de Jamón Serrano con tosta de Pan Sobado' y 'Mousse de Queso de Los Cameros con compota de Pera de Rincón de Soto'.

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