Representación virtual del stand de La Rioja la Expo de Aichi (Japón)

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Vino, aceite y verduras serán las estrellas riojanas en la exposición universal de Milán 2015

EFE

Miércoles, 22 de abril 2015, 08:53

La Rioja reivindicará la calidad y variedad de su oferta gastronómica y turística en la exposición universal de Milán 2015, donde resaltará el valor de sus productos, con especial hincapié en el vino, el aceite y las verduras, ha afirmado hoy el consejero ... riojano de Turismo, Abel Bayo.

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Bayo y la directora general de Turismo, Mónica Figuerola, han presentado, en una rueda informativa, el programa de actividades con el que La Rioja Turismo participará en la Expo Milán 2015, que se celebrará en la ciudad italiana del 1 de mayo al 31 de octubre con el lema "Alimentar el planeta, energía para la vida".

Del 18 al 24 de mayo se celebrará en la Expo la semana dedicada a La Rioja, donde el programa previsto incluye, entre otras actividades, catas de vino y aceite, eventos gastronómicos, acciones promocionales y un espectáculo de "food painting", que es una nueva fórmula creativa que une arte y gastronomía bajo un mismo concepto.

También se proyectará un vídeo promocional de La Rioja, con alusión a la candidatura ante la UNESCO del paisaje del viñedo; y se desarrollarán laboratorios de "cata de mostos y creación con uvas".

La Rioja trasladará sus productos y materias primas más características, como las frutas y verduras, y los exhibirá en un pequeño huerto habilitado por España en su pabellón, donde también se servirán tapas riojanas.

Bodegas Marqués de Murrieta, Ontañón, Campo Viejo y Vivanco participarán en estas catas de vino de Rioja que se desarrollarán durante la exposición.

La Rioja, destino gastronómico

"La gastronomía va a ser la gran protagonista de esta cita", según Bayo, por lo que La Rioja no podía dejar pasar la oportunidad de participar en este evento de carácter internacional, que brinda "la mejor oportunidad para presentar a La Rioja al mundo como un destino gastronómico, concepto en el que se incluye el vino".

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El día de honor de La Rioja se celebrará el 20 de mayo, según el consejero, quien ha destacado lo estratégicas que resultan las fechas dedicadas a esta comunidad al coincidir con las primeras semanas de apertura de la exposición.

Por ello, "La Rioja buscará reforzar su posición destacada como un destino turístico vinculado a la gastronomía y al vino", ha indicado.

Ha recordado que La Rioja ya participó en exposiciones similares, como las exposiciones universales de Aichi 2005 (Japón), Zaragoza 2008, donde el pabellón riojano recibió más de un millón de visitantes; y Shanghai 2010.

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Figuerola ha resaltado que el pabellón de España en Expo Milán 2015 se denominará "El lenguaje del sabor" y aunará innovación y tradición en torno a tres grandes ejes, como una cadena de producción alimentaria de éxito, la calidad y diversidad de la dieta y gastronomía.

Los otros dos ejes se refieren a una producción agropecuaria sostenible como herramienta de preservación del paisaje y del patrimonio y el desarrollo de modelos turísticos alternativos.

Ello coincide con aspectos que se postulan desde La Rioja, ha dicho Figuerola, quien ha detallado que el pabellón español se ha concebido como la mente de un cocinero y dispondrá de un auditorio y una sala multiusos para exhibiciones de cocina y gastronomía.

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También se habilitarán un área comercial con tienda, bares de tapas, terraza-bar y restaurante gourmet; jardines y un espacio para conferencias y presentaciones, donde se ofrecerá experiencias dinámicas y activas con la participación del visitante.

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