«El vino es disfrutar. Todo lo que separe vino y disfrute, fuera»

Tras explicar en qué consiste su plataforma, este emprendedor hizo un repaso de lo que para él son las cuatro tendencias relacionadas con la tecnología en el mundo del vino: gratuidad (o low cost), simplicidad, emoción y movilidad. «No se puede negar que comprar vino es complicado, se ha tecnificado demasiado y la mayoría de los usuarios saben que les gusta el vino pero no entienden, algo que les provoca inseguridad. Y la sensación debe ser la contraria a sentirse inseguro: el vino es disfrutar», a lo que añadió que «el mundo vitivinícola tiene la oportunidad de reinventarse y liderar las ventas, pero hay que innovar».

Según la opinión de Sarasa, «innovando en comunicación y tecnología se puede construir el canal de ventas de vino más importante del vino».