«Estas iniciativas nos dan a conocer entre los amantes del vino»

Las Bodegas Ramón Bilbao siguen dando la mano al torneo de Golf Rioja & Vino en el preámbulo de su primer centenario de historia. Y es que, esta icónica compañía se fundó en el 1924 sin llegar a imaginarse que años después pasaría a estar dentro del ranking '50 Most Admired Brands in the World' junto a la empresa familiar Zamora Company. El pasado sábado y de la mano de su directora técnica de I+D del departamento de enología, Rosana Lisa, las bodegas presentaron dos de sus nuevos vinos con la garnacha como principal protagonista de la cata.

– ¿Qué implicación tienen las bodegas con este tipo de torneos?

– Llevamos mucho tiempo colaborando con el torneo de golf que organiza Diario LA RIOJA, aunque para mí sí que es la primera vez que he podido participar en primera persona. El deporte es una forma de hacer y practicar cultura y dentro de Ramón Bilbao estamos muy interesados en fomentar todas esas iniciativas culturales que contribuyan a ello de ahí nuestro patrocinio al torneo.

– ¿Cómo ha ido la mañana del golf?

– La verdad es que hemos tenido un poco de mala suerte durante el día porque ha llovido bastante pero los golfistas han terminado contentos con los vinos que les hemos servido.

– ¿Y la cata?

– La cata ha ido muy bien. Hemos decidido traer dos vinos en base de garnacha. El primero que hemos servido ha sido un rosado de cosecha del año 2022, que es fresco, ligero y fácil de beber. Por otro lado, hemos traído otra versión de garnacha con un crianza tinto edición limitada que ha salido al mercado este año. Este vino es 100% garnacha de la zona de La Rioja Oriental.

– El hilo conductor de la misma ha sido la variedad garnacha, ¿por qué han decidido servir ese tipo de vinos?

– Queríamos traer un rosado más sencillo de beber que sirviera como inicio de la cata. Luego hemos servido el tinto como novedad de las bodegas, ya que consideramos que este tipo de iniciativas sirven para darnos a conocer entre los amantes del vino. Además, la base de ambos es la garnacha por su versatilidad, ya que te permite hacer desde vinos más frescos y ligeros hasta vinos con mayor complejidad y armonía.

– ¿Por qué resulta interesante maridar el vino con el golf?

– La verdad es que me parece muy interesante esta unión de la cultura a nivel deportivo y del vino que está tan enraizado en La Rioja. Es fantástico.