Campo Viejo se pasa al 'bag in box' pero no con vino de Rioja sino de España

El vino es un 'blend' firmado por tres enólogas de Campo Viejo, Elena Suárez, Irene Pérez y Elena Adell –esta última recientemente jubilada– con tempranillo de Manchuela, garnacha de la zona mediterránea y bobal de Utiel-Requena. La nueva marca, Campo Viejo Winemakers Blend, se presentó en Reino Unido en botella de cristal con rosca y, recientemente, se ha reimpulsado en cartones de 1,5 litros a un precio de 15 libras en la cadena Sainsbury's y en Amazon: «Es el primer 'bag in box' de nuestra cartera de vino y nos pareció oportuno lanzarlo con nuestra marca líder y el vino español favorito del Reino Unido», explica Lucy Bearmen, directora de la cartera de vinos y cavas de Pernod Ricard en Reino Unido en el dosier de lanzamiento. «Las ventas de 'bag in box' han crecido un 240% en los últimos dos años en UK, así que la decisión era obvia y más cuando es el mismo vino de calidad que dura más que en botella y es mejor para el medio ambiente».

El caso es que en Rioja, pese a estar enviando millones de litros de vino a destilación, los únicos embotellados permitidos son las botellas de vidrio, lo que deja al margen a las bodegas de un mercado emergente para otros envasados como el cartón o las latas, que también están en crecimiento.

Los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV) son contundentes y, mientras los envasados de las exportaciones de bodegas españolas en cartón crecen en volumen y también en valor, las ventas exteriores de las denominaciones de origen –que apuestan mayoritariamente por el vidrio, aunque algunas permiten otras fórmulas– bajan tanto en volumen como en euros.

Rafael del Rey, director del OeMV, es claro: «Es un mercado al que España llegó un poco tarde, pero ya somos el mayor exportador mundial en 'bag in box'». «Aunque parte de cifras moderadas, este tipo de envasado crece a tasas del 20% anual, en volumen y en ingresos, y es una opción a tener en cuenta, sobre todo, por su argumento medioambiental, con países nórdicos y, cada más también en Reino Unido y otros lugares, que están poniendo reparos al vidrio por su huella de carbono».

Del Rey advierte también sobre la flexibilidad de las grandes compañías: «Las empresas se mueven mucho más rápido que las denominaciones de origen y son capaces de diversificar su oferta para llegar a todos los nichos de mercado. Ahí tenemos el caso de Sogrape (Portugal), capaz de estar en el segmento premium y en el más económico con su Mateus Rosé, sea desde dentro o desde fuera de una DOP».

La conveniencia o no del 'bag in box' se ha estudiado en ocasiones en Rioja, aunque finalmente siempre se descartó al considerarse que podía aportar más desprestigio para una DOPhistórica que beneficios. España tardó en sumarse a este tipo de envasado, que va desde 1,5 litros hasta 15, y que ha tenido un extraordinario desarrollo desde el punto visual pero también de producto –adaptado a neveras, mochilas, viajes...– En la actualidad, España ya lidera las exportaciones mundiales en 'bag in box', que suma, además, un factor mediambiental muy potente, ya que su impacto en CO2 (transporte y reciclaje) es menor al del vidrio. Aunque parte de niveles bajos, las exportaciones españolas en 'byb' se han más que duplicado en cinco años.