Bodegas Tarón, la compañía con los viñedos más al norte de la DOCa Rioja

Bodegas Tarón se sitúa a los pies de los montes Obarenes, rodeada por un paisaje repleto de viñedos centenarios en la zona más al norte de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja. «Tenemos viñas que están a 700 metros de altitud», explica el gerente. Gracias al clima fresco de La Rioja Alta, los vinos de Tarón destacan por su acidez y por su color profundo.

Actualmente, la compañía de Tirgo produce vinos tintos, blancos y un clarete típico de la zona. «Podemos decir orgullosos que tenemos plantado el tempranillo blanco más al norte del mundo», indica Gonzalo Salazar de Gurendes. Además, Bodegas Tarón cuenta con una gama de vinos especiales: Tarón Cepas Centenarias, que se hace con la uva de sus viñedos más antiguos; y el Pantocrator, un vino tinto producido por primera vez con la cosecha del 2005. Este especial, y premiado vino, aúna dos de los pilares fundamentales de la empresa bodeguera, en palabras de su gerente: «La extraordinaria acidez de nuestros vinos y la tradición del arte románico que impregna la zona».

En este sentido, uno de los empeños de la bodega es «no solo dar a conocer nuestros vinos, sino nuestros pueblos y sus costumbres, unos lugares muy atractivos y que apenas están explotados». Por ello, el enoturismo es una parte fundamental de la empresa con rutas por algunos hitos del románico como la Iglesia de Tirgo o la Ermita de Sorejana y Cillas de Cuzcurrita.

Los turistas, además de visitar los monumentos del patrimonio regional, disfrutarán in situ de una cata de los mejores vinos de Bodegas Tarón. Un maridaje muy especial.