Las bodegas CVNE invertirán en Laguardia 4,8 millones para levantar un gran centro logístico

El edificio se emplazará en las inmediaciones de la bodega Viña Real, que el grupo CVNE inauguró en la localidad riojanoalavesa en 2004 y que tiene la singularidad de estar anclada en el Cerro de la Mesa, desde el que brota una enorme tina de 30.000 metros. Aquí se realiza hoy el proceso completo de tratamiento y producción, desde la entrada de la uva hasta la expedición del vino embotellado. Pero ese enclave especial, prácticamente copado por la bodega, impide su expansión.

Así que el futuro almacén absorberá el grueso de esta última fase desde el entorno de la carretera N-232a, a escasa distancia, lo que permitirá ganar «un amplio espacio» en bodega. Será una nueva referencia para el polígono Casablanca. El mismo espacio empresarial en el que se espera ese Centro de Inteligencia Artificial promovido por Aeternal Mentis que lleva más de un año de retraso y que empieza a desvanecerse ante el «extraño» silencio de sus promotores, como reconocían recientemente a este periódico desde las instituciones alavesas.

El nuevo proyecto de CVNE -a diferencia del citado de Aeternal Mentis-, se ha ido gestando con suma discreción. Hasta el punto de que trasciende cuando el comienzo de las obras es apenas cuestión de horas. Fuentes de la empresa han confirmado que las máquinas entran a trabajar hoy para preparar el asentamiento del inmueble, que accedería a la red de distribución de la firma vitivinícola antes de terminar el próximo año. «La obra civil tiene un plazo de ejecución de doce meses. Nos va a permitir ganar espacio en el interior de las bodegas y, al mismo tiempo, se mejorará el servicio a los clientes», refuerzan desde la propia compañía.

El grupo nacido como bodega familiar en el barrio de La Estación de la localidad riojana de Haro en 1879 y que «ha ido creciendo de la mano de cinco generaciones», como destaca en su web institucional, cuenta con siete bodegas en las principales regiones vinícolas del país: CVNE, Imperial, Viña Real y Viñedos del Contino (estas dos últimas en Laguardia) adscritas de la DOCa Rioja; Roger Goulart, en Penedés; Bela, en Ribera del Duero; y Virgen del Galir en Valdeorras.

El de CVNE no es el único proyecto en ciernes que reforzar el peso del sector en la comarca del sur de Álava. En la misma Laguardia otra bodega, El Sacramento, tendría previsto extenderse en varias parcelas del término municipal. La aprobación definitiva del expediente del plan especial para la ampliación de la bodega se publicaba recientemente en el Boletín Oficial del Territorio Histórico de Álava (Botha). Según el documento técnico, la futura cava tendrá una producción estimada inferior a 250.000 litros al año.

Pero contaría también con un espacio adicional que se destinaría a almacén para alojar maquinaria «alejado de la zona de producción de la bodega para evitar contaminación y afecciones al proceso productivo», se refleja en la mencionada autorización, y un espacio adecuado para alojar a los trabajadores temporeros.

A menos de 6 kilómetros de Laguardia, en Leza, una localidad que no alcanza los 200 habitantes, la firma Alma Carraovejas ultima también la restauración de su nueva bodega a los pies de la Sierra de Cantabria. El nuevo proyecto -aunque ya en 2020, en plena pandemia, recogió su primera vendimia- fue bautizado como Aiurri, y se erige sobre la que fue otra antigua cava, la de la firma Hermanos Laredo Villanueva. Las obras de restauración continúan en la bodega. Actualmente se está actuando en mejoras interiores y se ha procedido a revestir con piedra toda la fachada.

Originarios de Peñafiel (Valladolid), Alma Carraovejas ha comenzado ya a elaborar vino Rioja pero no se prevé que lo comercialice hasta al menos el próximo año. Cuando desembarcó en Leza, la empresa también se hizo con las cuatro robustas paredes -ni cubierta ni distribución interior han resistido el paso del tiempo- de una casona situada justo enfrente del Ayuntamiento.

Volverá a la vida como hotel para quienes visiten la remozada bodega. Pero todavía no hay calendario. Aún no se ha presentado proyecto de rehabilitación ni se ha solicitado licencia para acometer las obras, pero el objetivo de la firma vallisoletana es lanzar el proceso una vez tenga operativa la bodega.

Lo que ya es una realidad, desde hace unos meses es el hotel de lujo en el que se ha transformado la Casa Cosme Palacio de Laguardia. Tras siete años de obras en una bodega que fue construida hace 128 años (en 1894), el grupo empresarial Entrecanales Domecq e Hijos ha abierto ya las puertas de este nuevo alojamiento.

La propuesta es única en la geografía nacional. Solo es posible reservar la totalidad de sus 13 habitaciones y por invitación de los propietarios. La Casa Cosme Palacio ocupa 4.000 metros y sus habitaciones se han adecuado sobre los antiguos depósitos de vino de la bodega; la primera que dedicó un espacio específico al enoturismo en la comarca previendo su empuje. De eso hace más de tres décadas.