la rioja
Logroño
Miércoles, 9 de febrero 2022, 19:50
«Sine Cerere et Baccho friget Venus», decía el proverbio romano allá por el año 159 a.C. y es que el significado más simple a esta cita es que el amor necesita comida y vino para prosperar. De este proverbio, del que Bodegas Bohedal afirma que sigue vigente, apuntan también que es la inspiración para celebrar el Día de San Valentín con la X edición de su cata especial para esta fecha.
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«Ceres en la mitología romana era la diosa de la agricultura, las cosechas y la fecundidad, Baco era un dios liberador, que representaba el vino y Venus personifica todo lo vinculado al amor, la atención y cuidado maternal, la sexualidad y la pasión», explican en una nota para añadir que indudablemente el acto de comer y beber tiene connotaciones románticas.
Recuerdan que ciertos alimentos «evocan sensaciones similares a las de hacer el amor: enrojecen nuestra piel y hacen que la sangre corra de manera más fluida por las venas». En lo que se refiere a una sola copa de vino dicen que «puede dejarte con una sensación persistente de calidez, felicidad e inhibición».
Y de esta manera, degustando un menú gourmet «elaborado a partir de alimentos que históricamente se han relacionado con el amor y la sexualidad, y acompañado de los vinos más emblemáticos de la bodega, Gran Bohedal y Hebabe, es como daremos el pistoletazo de salida a nuestras experiencias de temporada para celebrar el día del amor y la amistad», afirman a modo de declaración de intenciones.
La cata maridaje se llevará a cabo en dos jornadas, los días 12 y 13 de febrero en las instalaciones de la bodega a las 13.00 horas. Ofrecen la posibilidad de visitar la bodega y conocer así el proceso de elaboración de la bodega familiar a las 12 de la mano de uno de los propietarios.
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El precio de la cata maridaje es de 25 euros sin visita a bodega y de 32 euros si se decide participar en la visita guiada.
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