La UAGR-COAG propone introducir una asignatura sobre el sector agroalimentario

La Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja (UAGR-COAG) ha presentado este martes en su sede la campaña 'Una educación basada en el conocimiento de nuestra riqueza agroalimentaria'. Una iniciativa que busca incluir formación sobre el sector agroalimentario dentro de los contenidos obligatorios del currículo de Educación Primaria y Secundaria. «Este proyecto nace de la inquietud de acercar el sector primario hasta las ciudades», ha explicado en rueda de prensa Mamen Carrillo, miembro de la Comisión Permanente de UAGR-COAG.

«Nos gustaría que los niños salieran del colegio sabiendo quién, cómo y dónde se producen los alimentos», ha asegurado Jaume Bernis, miembro de la Ejecutiva Nacional de COAG. Para conseguir este objetivo, plantean a las comunidades autónomas introducir una asignatura que aborde el tema del origen y la producción de alimentos. Aunque este es su objetivo final, por ahora la propuesta se centra en incluir contenido en asignaturas ya implantadas como Ciencias de la Naturaleza.

«El sector agrícola y ganadero apenas se nombran en los libros de texto y la palabra ganadería sale en sentido negativo», ha mencionado Jaume Bernis. Principalmente enfocan su campaña en los centros de educación primaria, aunque también quieren llegar a Secundaria.

En el dosier que recoge esta iniciativa también incluyen apartados como la agricultura y ganadería como garantes de la protección del medioambiente, el despoblamiento rural, o el papel de la alimentación en la salud de la infancia y la juventud, con especial atención en la dieta mediterránea. «Dejamos en manos de los docentes cómo lo quieren enseñar, pero sí que les decimos que hay que educar en este sentido», ha señalado Jaume Bernis.

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