«¿Qué quieren? ¿Que echemos la verja los autónomos?»

Como otros negocios del sector, en su establecimiento hay permanentemente «enchufada las 24 horas, los 365 días al año, una cámara frigorífica para albergar las verduras». Además, cuenta con dos vitrinas expositoras que también consumen «lo suyo». Es decir, que el gasto en energía es «el que necesito para tener mi negocio en perfectas condiciones», por lo que hace juegos malabares para evitar lo innecesario. Por ello no entiende cómo el Gobierno central, a quien compete esta materia, «no haya tomado medidas» para impedir el impacto de esta subida sobre los pequeños comerciantes: «Pero, ¿qué quieren? ¿Que todos los autónomos echemos la verja? No sé a dónde vamos a llegar».

Porque repercutir este sobrecoste a los clientes no es una opción: «Las cosas están bastante mal como para pensar en ello. Así que, de momento, habrá que hacerse a la idea de que hay que ganar menos». Eso sí: en noviembre concluye su contrato energético actual y buscará «otro que me garantice saber qué voy a pagar durante todo el año».