El olivar arrastra la sequía y se enfrenta a unos meses vitales para el fruto

Sin embargo, los olivares de secano han sufrido la falta de agua con una primavera seca. Además, los árboles acumulan el estrés hídrico del año pasado. Las tormentas han sido escasas y llegan demasiado tarde, algo que no favorece el cuajado del fruto, explican desde el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja.

Añaden que todavía es muy pronto para realizar una previsión fiable al quedar por delante varios meses determinantes. También por el cambio climático que cada vez hace más difícil establecer un pronóstico.

«Si el calor del verano es intenso, puede provocar la caída del fruto y afectar a la maduración», señalan.

Respecto a los precios, siguen elevados a granel y en origen con unos 6.000-6.300 euros la tonelada de Aove (Aceite de Oliva Virgen Extra) y hasta 6.500 euros la tonelada de ecológico.

En la denominación riojana consideran que los precios seguirá así porque ante la mala cosecha que se espera. En ese sentido citan que en España el 60% del olivar es de secano y para Andalucía, principal productor mundial, se espera una reducción drástica de cosecha. En los meses de marzo y abril se registraron temperaturas muy elevadas, que llegaron a los 40 grados. Esto provocó que se quemase el 60 por ciento de la flor.

El objetivo para La Rioja no es otro que intentar mantener los precios. «La subida no favorece a nadie y, a nivel global, está bajando el consumo de aceite de oliva virgen extra», lamentan.

Dentro de los actos del Día de La Rioja y las fiestas de San Bernabé, el Centro Riojano de Madrid entregó el domingo 11 de junio los galardones de reconocimiento. En esta ocasión el Consejo Regulador de la Denominación Aceite de La Rioja recibió la placa de exaltación de los valores riojanos. Recogió este reconocimiento su presidenta, Clara Espinosa Ruiz.