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La micología está de moda y La Rioja no escapa de esa tendencia. En la región existe un interés creciente por la recolección de setas y hongos, que esta temporada se ha amplificado después de la raquítica campaña del 2016. Con la llegada del otoño ... arranca el periodo de recogida por excelencia en la comunidad y la consiguiente afluencia de aficionados a los montes riojanos en busca del codiciado recurso.
En estos primeros compases, las principales floraciones en La Rioja se han localizado en zonas del Moncalvillo, pero también han salido ejemplares en Hoyos de Iregua, sierra La Hez y en el Alto Oja. Las especies que en mayor medida han aparecido son los boletus y también las amanitas cesáreas, variedades ambas muy apreciadas por su valor culinario.
La presión incontrolada y abusiva sobre determinadas especies condujo en el 2015 a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de la Dirección General de Medio Natural, a regular la recolección de estos productos forestales en la región, a fin de preservar el importante patrimonio micológico.
Desde su publicación, en La Rioja se han creado once acotados de setas. En ellos, resulta necesario contar con la autorización del propietario y ajustarse a lo estipulado en las normas sobre el aprovechamiento del mismo. Estos acotados pertenecen a los ayuntamientos de Villoslada de Cameros y Lumbreras (más información sobre la expedición de permisos en ambos a través de www.micocebollera.com), Ortigosa, Cornago, Igea, El Rasillo (www.micocameros.com) y Viniegra de Arriba. Por otro lado, Sotés y Nestares cuentan con montes acotados exclusivamente para uso vecinal y los situados en Ausejo y Ocón corresponden a particulares.
De forma paralela al comienzo de la campaña de otoño, Medio Natural dispuso un operativo de vigilancia y control por medio de agentes forestales que recorre los enclaves seteros más destacados de la comunidad. El objetivo del mismo resulta triple: interceptar a los recolectores masivos; velar por el cumplimiento de la normativa en cuanto a jornadas hábiles, métodos y cupos; así como informar y aconsejar a los buscadores de setas sobre cualquier duda que les surja a la hora de la recolección.
Dada la avalancha de seteros en algunos de estos puntos, Medio Natural ha intensificado el dispositivo esta campaña y los agentes forestales del Gobierno riojano han decomisado cientos de kilos de ejemplares que se habían recogido fuera de cupo o en días en que está prohibida la recolección.
La normativa regional del 2015 rige en los terrenos libres, si bien algunos acotados se han inspirado en ella para establecer su regulación propia. La orden regional especifica las alrededor de 70 especies (ver cuadro adjunto) cuya recolección se permite en La Rioja. El resto se podrán coger exclusivamente con fines científicos, medicinales, divulgativos o conservacionistas, y siempre previa autorización de la Dirección General de Medio Natural. El decreto regional establece que sólo se pueden recolectar las setas que hayan alcanzado su tamaño normal de madurez. Los ejemplares pasados, rotos o alterados deben dejarse en el lugar puesto que desempeñan una función ecológica muy útil.
A la hora de cortar una seta u hongo, esta reglamentación básica indica que hay que hacerlo por el pie con una navaja o similar y utilizar una cesta de mimbre o caña para almacenar y transportar estos productos forestales. Así se favorece la aireación y la expansión de las esporas. No se permite arrancar los ejemplares desde la base llevándose el micelio. La normativa prohíbe emplear hoces, rastrillos, azadas o cualquier otra herramienta que remueva o dañe el mantillo del suelo, ya que con este proceder se impide la aparición de nuevos ejemplares de setas en el futuro.
En los terrenos libres únicamente se pueden recolectar tres kilos por persona y jornada y está prohibido recoger setas los lunes y martes (excepto si son festivos nacionales o regionales), puesto que se trata de los días que se dejan 'de descanso' para propiciar la recuperación de los diferentes micelios. De igual modo, no se autoriza la recogida durante la noche o hacerse con setas durante la ejecución de una batida de caza. También hay que atender las restricciones de desplazamiento en las pistas forestales de uso restringido.
La Consejería de Medio Ambiente ha puesto a disposición de los aficionados un folleto informativo en el que se resumen los aspectos más importantes del decreto regulador. Éste se puede conseguir en las oficinas del Servicio de Atención al Ciudadano, en la Dirección General de Medio Natural o en la página web www.larioja.org/medioambiente.
Asimismo, los agentes forestales facilitan este tríptico durante sus operativos de vigilancia y control. Desde que se inició la temporada hace un mes, sólo en el Moncalvillo han repartido 2.000 trípticos informativos y han ayudado a identificar a los aficionados algunas especies tóxicas que portaban en sus cestas.
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