El 11 de diciembre es una fecha que está marcada en rojo en el calendario de los grandes cocineros de la región. En esa jornada, ... los chefs riojanos más distinguidos aunarán todos sus esfuerzos para recaudar fondos para ayudar a los afectados por la DANA en Valencia. Una iniciativa totalmente solidaria que se celebrará en Bodegas Franco-Españolas y que servirá un menú con toques riojanos por 500 euros (de donativo). Descubre con qué aperitivos y platos se intentará deleitar a todos los asistentes.
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La cena comenzará con aperitivos elaborados por cocineros de distintas localidades riojanas que van desde el salmón noruego marinado al eneldo a la sardina y ajo blanco. También se servirán platos en mesa, que irán marinados con un vino. No faltará el disfrute.
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