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Lashen Labied, marroquí que vive en Quel y trabaja en Champi Rioja de Autol. :: l.r.
«Cuando llegué aquí, no sabía  nada del cultivo de champiñón»

«Cuando llegué aquí, no sabía nada del cultivo de champiñón»

Lashen Labied Marroquí, 50 años

SANDA SAINZ

QUEL

Lunes, 16 de diciembre 2019, 08:04

Lashen Labied vino a España hace treinta y dos años y ahora tiene cincuenta. Primero estuvo en Eibar (Guipúzcoa) y desde hace treinta reside en Quel. Prácticamente desde que llegó a La Rioja trabaja en Champi Rioja, empresa de Autol.

Lashen cuenta que en su ... país, Marruecos, «solo conocía el champiñón por lo que se vende en los comercios, pero no sabía nada del proceso de cultivo».

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