El glifosato se queda

El glifosato es un herbicida esencial para la producción mundial de alimentos. Esto es porque las malas hierbas son uno de los mayores limitantes de la producción agrícola y para poder combatirlas eficazmente es necesario disponer de herramientas tecnológicas efectivas.

El informe de la Autoridad ... Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) emitido el pasado verano, en el que se ha evaluado el impacto del glifosato en la salud de las personas, los animales y el medio ambiente, no ha detectado áreas de preocupación críticas, si bien ha puesto sobre la mesa aspectos sobre los que no hay suficiente información como poder sacar conclusiones objetivas. Este informe no es baladí, ya que se trata de la máxima autoridad científica en la Unión Europea, que durante más de tres años ha revisado el trabajo de decenas de científicos de la EFSA y de los Estados miembros, plasmado en miles de estudios y artículos publicados en revistas de referencia, así como en las aportaciones obtenidas de la consulta pública. Para este organismo las cuestiones sobre las que no existe información suficiente no impiden su aprobación, aunque sí recomienda que sobre estos aspectos se adopten medidas de mitigación.