400 bodegas a solo un clic

«Con una llamada, el turista podrá concertar su cita en cualquier bodega y tendrá además su vehículo, eléctrico o híbrido», señaló la jefa del Ejecutivo.

Coincidió con los participantes en el debate televisivo –los bodegueros Agustín Santolaya y Pablo Ruiz Jiménez– en que La Rioja no tiene nada que envidiar a ninguna región vinícola del mundo pero sí «mucho que aprender» a la hora de promocionar sus recursos.

«Tenemos lagares rupestres, chozos, tradición y tecnología, somos referentes mundiales, pero hay que creérselo. He ido a otras regiones súper top, no diré cuáles, y no hay comparación».

La Enorregión, que ejecuta ya 37 millones de euros, va mucho más allá de la promoción turística. En el plató habilitado en la bodega institucional, la directora general de Universidad y Política Científica, Pilar Vargas, desgranó iniciativas como 'Enodatalake' (uno de los lagos de datos más importantes del sector); los nuevos laboratorios en el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino; el futuro campus internacional del vino («quien quiera formarse en viticultora se sentirá obligado a venir») o las parcelas experimentales.

Precisamente, Bodegas Roda tiene una parcela en Cellórigo donde comprueba de forma práctica cómo evitar los efectos del cambio climático o la erosión del suelo.

Agustín Santolaya, su director general, relató con pasión los proyectos de la bodega y lanzó un toque de atención a quien corresponda: «No cuidamos nuestro paisaje, tenemos qué saber a qué queremos jugar y revisar tanto campo solar y molinos».

Una idea en la que abundó Pablo Ruiz Jiménez, segunda generación de Bodegas Ruiz Jiménez, dedicada al cien por cien al vino ecológico. «Hay que pensar más en la explotación turística y también en acercar el vino a la gente joven».