«Es muy difícil cambiar los malos hábitos adquiridos en la infancia»

– ¿La regla de oro para una buena alimentación en estas edades?

– Es fundamental comer fruta y verdura a diario e importantísimo que cuenten con un buen ejemplo en su entorno más cercano y que tengan en casa una oferta saludable. La información en materia de nutrición también es muy necesaria, ya que en la adolescencia empiezan a tomar sus propias decisiones. En la mayoría de los casos, los malos hábitos alimenticios vienen desde mucho tiempo atrás y es consecuencia de los hábitos adquiridos en la infancia, por lo que es realmente difícil cambiarlos en la adolescencia.

– Y cada vez afecta a más niños...

– Hay mucho sedentarismo, pero también una oferta alimentaria inmensa, productos cargados de azúcar, sal y otros condimentos que provocan que los alimentos más básicos y naturales no proporcionen ninguna satisfacción a los paladares. También debemos tener en cuenta factores como la ansiedad o cualquier trastorno emocional que también afectan al comportamiento con la comida y el descontrol de las cantidades.