Calidad y tradición en bote

La compañía riojana se dedica principalmente a la elaboración de conservas de cuarta y quinta gama de vegetales (patatas, pimientos, alcachofas, menestra) en un ambiente refrigerado y túnidos (atún y bonito). También producen alimentos preparados en bote de vidrio, como la insignia de la casa, el preparado de tortilla de patata.

Tradición y calidad son dos de los principios fundamentales de la empresa riojana: «Somos una compañía familiar que elaboramos un producto con una muy buena relación calidad-precio, eso es lo que nos diferencia de la competencia», relata el gerente de Congelados y Pescados Plaza Chica.

El esmero en la elaboración artesanal de sus conservas y congelados ha provocado que, gracias también a la fidelidad y confianza de sus clientes y proveedores, hayan podido ampliar sus instalaciones en Alfaro. «La apertura de la nueva sede es un reto y una aventura para nosotros. Hemos tenido que aumentar la empresa, ya que los clientes demandaban cada vez más nuestros productos y con las instalaciones de Cervera no dábamos abasto», destaca Horacio Moreno.

Congelados y Pescados Plaza Chica es el claro ejemplo de que lo importante no es cómo se empieza, sino cómo se acaba. De que los sueños se cumplen y que la calidad y la producción artesanal se premian.