Cocina del alojamiento en el que estuvieron diez días. P. A.

Bichos en las habitaciones, baños poco higiénicos y bocadillos de arroz y lentejas

E. MADORRÁN

logroño.

Jueves, 17 de agosto 2023, 07:25

«Era un local de carretera en un pueblo de África, con lo que ello conlleva. Al principio íbamos para descansar un rato después del tiroteo, pero... ». Con estas palabras describe Diana el alojamiento en el que permanecieron diez días. «Las condiciones eran muy precarias: ... las habitaciones (pudieron dormir en grupos de dos o tres personas) estaban llenas de bichos, no había agua corriente y estaba todo bastante sucio», describe la viajera riojana.

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¿Y qué se come en Amhara durante diez días? «La dieta ha sido básicamente de hidratos de carbono, de arroz». «Hemos probado los bocadillos de arroz, de lentejas...», recuerdan con cierta gracias. ¿Y carne? «Un solo día». «El primer día, que aún había género en el mercado, pudimos comer fruta –mango y plátano–, pero el resto de días no», repasan.

A pesar de todo, Pablo subraya la hospitalidad de los etíopes: «Ellos se han adaptado a nosotros bastante más de lo que nosotros nos hemos adaptado a ellos». El riojano recuerda cómo era un día a la hora de comer: «Sacan una bandeja al centro de la mesa con una especie de crep un poco ácido y sobre esa masa ponen los diferentes ingredientes. Se come con la mano y ellos son capaces de no mancharse, cosa que para nosotros es imposible».

Emocionante llegada

Pablo y Diana aterrizaron en Madrid. Y desde el mismo aeropuerto: autobús y para Logroño. «La llegada fue muy emocionante porque estaba esperando toda la familia en la estación, junto a unos amigos. Creíamos que íbamos a irnos a tomar algo con ellos pero fue imposible. Nos duchamos y caímos muertos en la cama».

¿Que si Etiopía está borrada ya de la lista de futuros viajes? «Por nuestra parte sí», responden al unísono entre risas.

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