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l. r.
Viernes, 30 de agosto 2019, 16:43
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por toxina botulínica detectada en el atún en conserva en aceite de girasol de la marca DIA.
Fue el 9 de agosto cuando ... las autoridades sanitarias de Castilla y León trasladaron una notificación a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. Desde ese momento, se localizó e inmovilizó el de forma preventiva el producto implicado sospechoso de ser el causante del brote. Posteriormente se analizaron los productos en el Centro Nacional de Alimentación y se confirmó la presencia de la toxina botulínica, según un boletín analítico de fecha de 29 de agosto.
El brote se ha detectado tras enfermar cuatro personas, de las que tres ya han sido dadas de alta, que ingirieron una ensaladilla rusa casera elaborada con el citado atún, tal y como recoge EFE. Desde el Gobierno de La Rioja, por su parte, se asegura que no hay constancia de ningún caso en la región.
El producto afectado es una conserva de atún en aceite de girasol formato RO 900, de la marca DIA, con lote 19/154 023 02587 elaborado en Frinsa del Noroeste S.A. con fecha de consumo preferente 31/12/2022.
El producto fue distribuido por la plataforma DIA a establecimientos de las comunidades autónomas de Asturias, Castilla y León, Cataluña, Aragón, La Rioja, Murcia, Navarra, Castilla-La Mancha y Valencia, donde se ha procedido a la inmovilización y retirada de los productos afectados.
Concretamente, el 10 de agosto, DIA retiró 3.420 latas de atún en aceite de girasol de 900 gramos cada una de forma preventina. Fuentes de la cadena de supermercados, además, han apuntado que la contaminación ha podido tener lugar en la fase de producción, bien en la materia prima o en el proceso de esterilización.
La cadena de supermercados ha puesto además a disposición de los clientes un teléfono para atender dudas 24 horas: 912170453
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