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José Moneo, en las instalaciones de la cooperativa Garu. RODRIGO MERINO
«El agricultor no se jubila a los 65, pero sin rentabilidad veremos»
José Moneo | Gerente cooperativa Garu

«El agricultor no se jubila a los 65, pero sin rentabilidad veremos»

La cooperativa Garu mantiene un alto nivel de asociados y su apuesta por el guisante y la judía verde da viabilidad a unas 2.000 hectáreas

Alberto Gil

Logroño

Domingo, 15 de diciembre 2024, 08:23

La cooperativa Garu (Santo Domingo) es la mayor de la región. Con más de 900 socios, alrededor de un tercio de la cosecha regional ... de cereal pasa por sus silos. Fundada en 1982, su gerente José Moneo, recuerda cómo ha ido adaptándose a los tiempos: «La patata, sobre todo, pero también la remolacha fueron cultivos muy importantes en esta zona. Tenemos regadío y tierras frescas, pero la patata fue abandonándose por diversos motivos: los dientes de sierra, con los precios que fluctuaban demasiado, los problemas para encontrar mano de obra, que era intensiva ya que no estaba mecanizada, y también la uva, que a finales de los 90 tuvo un boom importante». La Garu, antes de aquella fiebre por la uva y el vino, apostó por probar nuevos cultivos: «Miramos lúpulo, coliflor, tomate, guindillas, guisante y alubia verde y al final nos quedamos con estas dos últimas».

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