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¡Nunca en el micro!

¡Nunca en el micro!

No chisporrotean, pero estos alimentos pueden ser nocivos para la salud si los calientas en el microondas

MARISOL GUISASOLA

Miércoles, 1 de marzo 2017, 11:11

Arroz. Contiene a menudo la bacteria Bacillus cereus. Aunque normalmente muere al cocinarla, este microorganismo produce esporas muy resistentes al calor. Una vez sacas el arroz del microondas, esas esporas pueden seguir multiplicándose peligrosamente. Para evitar riesgos, recalienta cuidadosamente el arroz, pero cocínalo mejor fuera ... del microondas.

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