Noche de estrellas en la inauguración del 'Welow & Befour'

Entre las caras conocidas que acudieron a la apertura se encontraban numerosos personajes de la cultura, el deporte y el entretenimiento como Ivonne Reyes, Víctor Ullate, Óscar Higares o Jesús Carballo, así como la presentadora de 'Adán y Eva', Mónica Martínez, o la actriz y modelo Cristina Piaget.

También se dejaron ver por el exclusivo evento Churi, la hermana de Álex González y voz femenina del grupo 'La Ley de Murphy', Javier Reyero, Laura Valenzuela, Lara Dibildos, Makoke y Kiko Matamoros, Rebeca Sala, Lydia Lozano, Gustavo López, Sebastien Izambard (Il Divo), Celia Villaespir (Miss Supranacional 2014) o Víctor Rodrigo y Rebeca Hernández, del concurso televisivo 'Top Chef'.

Trío de ases tras los fogones

Emplazado bajo las emblemáticas Cuatro Torres de Madrid, el espacio 'Below & Befour' engloba dos ambientes de restaurante y club. El Welow Restaurant, pensado para almuerzos y cenas formales, y el Befour Club, un concepto de restaurante saludable especializado en desayunos, brunch, almuerzos con tapas de diseño y en las copas afterwork.

Los fogones estarán liderados por la mano experta del maestro de la alta cocina Ximo Sáez, presidente de la Cofradía Internacional del Arroz y alma máter del célebre restaurante que lleva su nombre en Valencia. Sáez cuenta además con un equipo creativo formado por Carlos Medina -concursante de Top Chef-, Francisco G. Delgado y el maestro repostero Paco Torreblanca, quien ha diseñado postres exclusivos para deleitar los paladares más exigentes.