Ciudadanos 'despenalizará' a los bares del ruido callejero: «La responsabilidad será municipal»

Peña también ha asegurado que su formación «eliminará trabas para la colocación y uso de las terrazas. Sabemos que el sector hostelero es muy responsable y solidario, nos lo ha demostrado especialmente en los tiempos difíciles del COVID. Por eso y de común acuerdo con las asociaciones de hostelería se planificarán los permisos para colocación de terrazas, su horario, y el cuidado de la vía pública».

Entre las propuestas para fomentar la gastronomía vinculada al turismo, Peña ha lanzado su idea de «establecer ferias gastronómicas periódicas, que fomenten la creatividad, el desarrollo cultural gastronómico, que premien el esfuerzo«. Para ello, »planificaremos y dotaremos de presupuesto la creación de cuatro ferias al año, con la utilización de los productos de cercanía, y de temporada. Las ferias se ubicarán de forma rotativa en distintos barrios de la ciudad, potenciando cada espacio«.

Una de las principales herramientas que los naranjas plantean para lograr estos objetivos es la creación de la concejalía del autónomo, que, entre otras funciones, velará por el desarrollo del sector hostelero, por las mejoras de los establecimientos, por el emprendimiento en el sector y por la promoción de la cultura gastronómica. Como ha añadido Peña, «potenciaremos la formación en hostelería, para la cobertura de la demanda de puestos de trabajo sin ocupar».