El Diagonal fue en su época toda una referencia en la calle Laurel para saciar el ansia de comer unos buenos calamares. Son varios los lugares donde han sabido mantener estos años un cierto nivel en este producto que exige frescura, limpieza y buena fritura. Ahora en el Torres del Laurel se presentan con una ración de nivel para reivindicar la importancia de esta tapa en la ronda logroñesa.
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Dirección: Calle Laurel. Logroño.
Pincho: Calamares
Ingredientes: Calamares rebozados con salsa brava
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