Es una construcción efímera. Se puede decir que dura más bien poco. Cuestión de pocas horas. Se preparan los 'ladrillos' de pan, sardinas y guindillas, se apilan con orden y limpieza, y se van sirviendo a todo ritmo tanto en el vermut como por las noches. Deliciosa rutina.
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Bar La Hez
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Dirección Menéndez Pelayo (Logroño)
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pincho Sardina con guindilla
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ingredientes Sardina y guindillas en aceite y pan.
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