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En España sabemos perfectamente lo que es una empanadilla. La abuela las preparaba para salir del paso cualquier día entre semana. Al otro lado del Atlántico, la empanadilla es casi una religión. Hay verdadera fe en comer empanadillas y por eso cuidan al máximo esta receta. Como hace Karina en el Varía III de Logroño.
DirECCIÓN Somosierra (Logroño).
pINCHO Empanadillas
INGREDIENTES Masa, carne picada, ajo, cebolla, aceite y sal.
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