Recetario del otro lado del Atlántico

Tomate, pimiento... son muchos los productos que forman parte del recetario tradicional riojano cuyo origen está al otro lado del Atlántico. En el Varía III de Logroño se pueden probar productos típicos de esas otras culinarias, donde productos como la yuca con cebolla y una ligera salsa ayudan a conocernos mejor.