Un punto de encuentro para los veganos

Sergio Moreno Laya

Logroño

Lunes, 16 de abril 2018 | Actualizado 09/02/2022 12:06h.

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El Bar Sol lo tiene claro. Su apuesta es por aquellas personas que han tomado la decisión de llevar una alimentación vegana. Para ellos disponen de una importante barra de pinchos. Una de las propuestas es esta lasaña de verduras de temporada como la cebolla, el calabacín, el tomate... que lleva además un queso creado para vegano.