Del cerdo... hasta los andares

Sergio Moreno Laya

Logroño

Viernes, 8 de septiembre 2017 | Actualizado 08/02/2022 14:24h.

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Es un refrán que le va como anillo al dedo a esta propuesta que hacen en el Barlovento, situado en la calle 11 de Junio de Logroño. Unos de esos bocadillos que conservan el misterio del cerdo, como producto esencial en el recetario más directo y contundente de nuestras vidas. Bacon y chorizo frito. A veces debemos pecar.