El Raso, 30 años de calidad

La Cooperativa El Raso se vuelca con las Jornadas de las Verduras de Calahorra. Aprovecha esta celebración calagurritana para desarrollar diversas actividades que pongan de manifiesto la relevancia alimenticia, saludable, económica, social y cultural que las verduras, hortalizas y frutas tienen para toda la comarca.

Fundada en el año 1986, esta cooperativa de agricultores se acerca a un momento determinante, la celebración de sus treinta años de trayectoria, y lo hace en plena forma. «Fueron 22 los socios fundadores. Muchos de ellos ya jubilados», explica Salva García, gerente de la Cooperativa El Raso. «Actualmente somos 60 agricultores de Calahorra, San Adrián, Andosilla, Alcanadre o Pradejón que se han comprometido a pasar toda su producción por la Cooperativa, que es la encargada de venderla», reconoce. Ya están presenten en los principales mercados nacionales y «tenemos presencia desde hace 5 ó 6 años en Francia, Alemania...», resalta el gerente.

«Para nosotros es muy importante educar a los niños en el consumo de las verduras, por eso hacemos muchas actividades durante todo el año», recalca Salva García. Colegios de la zona visitan las instalaciones de El Raso, conocen los productos, su cultivo, los beneficios de su consumo... «Es la mejor publicidad posible», finaliza.